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釀造啤酒麥糟怎樣處理,看這里是怎么做的!
2020-04-16 09:08:14 admin 168

相信了解精釀啤酒的親,都知道一個常識就是精釀啤酒和普通的瓶啤有所不同,不同之處就在于他所使用的啤酒原料,這里在老生常談一下,精釀啤酒只有水,麥芽,酒花,酵母四種原料,其他啤酒會用一些輔料比如大米之類的,但是無論是什么樣的啤酒都會用到麥芽這個原料,有原料就會有廢料,今天豪魯自釀啤酒設備廠家來給大家談的就是看看別人是怎么變廢為寶的。

在啤酒釀造的最后階段,過濾掉的麥芽成堆成堆被廢棄掉,過濾掉的麥芽就是啤酒糟或麥糟,是啤酒釀造大量的副產物,提到麥糟我們首先能想到的他的用處就是牲畜的飼料或者是作為花草廢料,當然這也是一個變廢為寶的不錯方法,我們可以將這些廢料賣個飼養廠或者是培育花草大戶。

啤酒麥糟

你能想到這些麥糟可以被“吃起來”,你能想象的到嗎?反正小編是沒有想到,但是在美國一個名為ReGrained團隊,想出了把這些麥芽重新利用,制作成能量棒的辦法。我們都知道美國人把啤酒當做飲料,這也是起源于這個團隊的人喜歡自己在家釀造啤酒,但是每次都要扔到麥糟他們覺得太浪費,他們于是在烤面包和做蛋糕時,嘗試利用這些成分,沒想到竟然得到了意外的收獲,于是Regained開始把麥糟做成各種口味的能量棒,沒想到得到很高的反響,這是國外的一個案例,我們再來看看國內的人是如何發現商機的。

啤酒棒

相信國內的人沒有不知道百威這個啤酒的品牌吧,百威在市場上所在的份額也是很大的,我們想象一下他們一年得生產多少噸酒,產生多少的麥糟,百威旗下的全球突破性小組ZX Ventures 公司,找到了一種新的方法,利用啤酒生產剩下的麥芽廖糟,將其變成一種可飲用的產品。他們宣布支持一家非酒精飲料初創企業Canvas,把公司每年投喂牲口的80億磅麥糟變成一種人類可以喝的大麥牛奶飲料。據說這一瓶飲料在國外賣5美元,想想這得帶來多大的一筆收益。

啤酒飲料

其實我們在生活中可以發現每一個我們認為一無是處的東西,可能在另一個領域就是寶貝,所謂是所有的東西都有他存在的價值,就看我們有沒有發現他的價值在哪里。了解更多啤酒設備相關知識請關注:http://www.wzdqs.com

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